Unsere Küche begleitet dich kulinarisch durch deinen individuell gestalteten Tag. Von gesunder, frischer Kost für einen aktiven Tag in den Bergen bis hin zu Gerichten, die die Seele an einem entspannten Tag im Wellnessbereich zusätzlich verwöhnen – Wir erfüllen dir alle deine kulinarischen Wünsche.

In unserer Küche kommen ausschließlich regionale Zutaten von bester Qualität und Herkunft zum Einsatz. Ein abwechslungsreiches Buffet und eine Auswahl an à la carte Gerichten sorgen während deines Aufenthalts für kulinarische Vielfalt.Morgens erwartet dich ein köstliches Frühstücksbuffet, damit du gestärkt in den Tag starten kannst. Tagsüber bietet die Lobby-Bar erfrischende Getränke und Kaffee. Gäste, die Halbpension gebucht haben, lassen den Tag mit einem exquisiten 4-Gänge-Menü ausklingen. Auch in unseren drei Bistros im Hallenbad, der Sauna und im Freibad kannst du dich ab Mittag mit ausgewählten Köstlichkeiten stärken.
Du kannst die Halbpension direkt bei einer Buchung per E-Mail hinzubuchen. Der Preis für das 4-Gänge-Abendmenü beträgt € 32 pro Person.

Jeden Samstag findet im Restaurant ein kulinarischer Themenabend unter dem Motto „HEIMAT.GENUSS VORARLBERG“ statt. Mit Köstlichkeiten wie Zwiebelrostbraten, typisch Vorarlberger Kässpätzle und weiteren Spezialitäten aus der Region bietet das Buffet ein genussvolles Erlebnis.
Findet ab 15 Personen statt.
Für Hotelgäste ist es im Rahmen der Halbpension inkludiert. Je nach Auslastung des Restaurants können auch externe Gäste das Buffet genießen.
Der Preis beträgt € 32 pro Person. Eine Vorreservierung wird unter 05552 63106 oder per E-Mail an valblu@bludenz.at erbeten.

Selbstverständlich heißen wir auch externe Gäste zum Frühstücken in Bludenz willkommen. Starte entspannt und genussvoll in den Tag und lass dich mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten an unserem Frühstücksbuffet verwöhnen. Alle Heißgetränke sowie Säfte vom Buffet sind im Preis inkludiert. Gerne nehmen wir deine Reservierung entgegen. Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Reservierungen annehmen können, wenn unser Hotel voll belegt ist.
Frühstückszeiten: täglich von 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr.
Preise Frühstücksbuffet:
Erwachsene: Mo-Fr € 18 | Sa+So+Ft € 21
Kinder ab 4 Jahre bis 12 Jahre: € 11
Unser Tipp:
Genussvoll frühstücken und danach den Tag im Freizeitbad oder in der Sauna verbringen.
Frühstücksgutscheine:
Auf unserer Webseite gibt es unter anderem auch Gutscheine für unser Frühstücksbuffet. Hier geht’s zu unserer Gutschein-Auswahl.

Genieße regionale, kalte und warme Köstlichkeiten vom Buffet. Im Preis inkludiert sind auch alle Heißgetränke sowie 1 Glas Sekt.
Unsere Brunch-Termine:
5. April 2026
10. Mai 2026 – Muttertagsbrunch
14. Juni 2026 – Vatertagsbrunch
jeweils ab 11 Uhr
Preise Brunch:
Erwachsene € 29
Kinder ab 3 Jahre bis 12 Jahre € 15
Kleinkind 0-3 Jahre kostenlos
Unser Tipp:
Genussvoll brunchen und danach den Tag im Freizeitbad oder in der Sauna verbringen.